Συνεχίζοντας το οδοιπορικό μας, βρεθήκαμε στην Ορεινή Λευκάδα στο μικρό και φιλόξενο χωριό Πηγαδησάνοι, εκεί όπου η φίλη μας η Όλγα, μας μαγειρεύει με υλικά του τόπου της, την παραδοσιακή Λευκαδίτικη ρυζόπιτα. Πρόκειται για μία λευκαδίτικη συνταγή, η οποία είχε ξεχαστεί στο πέρασμα του χρόνου αλλά η ίδια συνεχίζει να την φτιάχνει ακόμη και σήμερα......
Υλικά
1 λίτρο γάλα
1 κούπα του τσαγιού ρύζι
1/2 κούπα ελαιόλαδο
5 αυγά
1 κοφτή κουταλιά της σούπας αλάτι
1/2 λίτρο νερό για να βράσουμε το ρύζι
Προαιρετικά φέτα βαρελίσια
2 κουταλιές ψιλό σιμιγδάλι
Αν κρατήσουμε τις παραδόσεις μας, θα αντέξουμε στο χρόνο, όλα όσα μάθαμε κι όσα μας δίδαξε η ζωή να τα μεταλαμπαδεύσουμε στους νέους να τα κρατήσουν κι αυτοί για να συνεχιστούν οι όμορφες παραδόσεις μας και να κρατήσουμε την πατρίδα μας όρθια.
-
Χθες βράδυ Σάββατο 30 Μαρτίου 2024 και ωρα 7 : 00 μ μ πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια του νέου καταστήματος είδη ζαχαροπλαστείου...
-
Απόστολος Ν Πανταζής: Στη σημερινή μου βόλτα στον Αστακό διαπίστωσα ,όπως όλοι όσοι περνούν από την περιοχή ,την άθλια κατάσταση που ε...
-
Γράφει -Σχολιάζει ο ΘΩΜΑΣ ΜΠΑΡΜΠΑΡΟΥΣΗΣ Σε πρόσφατο άρθρο μου, με αφορμή τα τεκταινόμενα στο Δήμο Ξηρομέρου και την εν γένει κατάσταση που ...
-
Οι μελέτες για τις παρεμβάσεις αυτές είναι πολύ σημαντικές, γιατί αποτελούν το πρώτο ουσιαστικό βήμα για το μέλλον σε συνάρτηση με το αποτύπ...
-
Επαγγελματικό συμβόλαιο έως τον Ιούνιο του 2027 υπέγραψε ο Ευθύμης Παπαζώης. Γεννήθηκε στις 06.09.2007 και είναι τερματοφύλακας της ομάδας ...
-
Ενοικιάζεται οικία 1ου ορόφου, εμβαδού 110 τ.μ.στο Καραϊσκάκη Ξηρομέρου Αιτ/νίας, με αυτόνομη θέρμανση. Πληροφορίες στο τηλ. 6936624543 ...
-
× Μπροστά σε ένα απίστευτο και συνάμα αποτρόπαιο θέαμα βρέθηκαν σήμερα το απόγευμα (Κυριακή 7/4) ευαισθητοποιημένοι συμπολίτες στο Ξηρόμερο....
-
Πρόσκληση για τακτική δια ζώσης συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου, την Παρασκευή 12 Απριλίου 2024.Αστακός, 8/4/2024 Αριθ. πρωτ.: 4910 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΙΤΩΛ/ΝΙΑΣ ΔΗΜΟΣ ΞΗΡΟΜΕΡΟΥ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ Προς: Τα τακτικά μέλη του Δημοτι...
-
Το άγαλμα στον τάφο του Θόδωρου Κολοκοτρώνη, απεικονίζει τον αγωνιστή ντυμένο με την φουστανέλα του, πάνοπλο να κάθεται αγέρωχα. Σε μα...
-
Αγαπητοί Συνδημότες, 6 μήνες μετά τις εκλογές φάνηκε ποιος έλεγε αλήθεια και ποιος έλεγε ψέμματα. 4 χρόνια τώρα μέσα στα Δημοτικά Συμβούλι...
Φόρμα επικοινωνίας
Ρυζόπιτα παραδοσιακή από την Όλγα (Βιντεο)
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δημοφιλείς αναρτήσεις
-
Αγαπητοί Συνδημότες, 6 μήνες μετά τις εκλογές φάνηκε ποιος έλεγε αλήθεια και ποιος έλεγε ψέμματα. 4 χρόνια τώρα μέσα στα Δημοτικά Συμβούλι...
-
Οι μελέτες για τις παρεμβάσεις αυτές είναι πολύ σημαντικές, γιατί αποτελούν το πρώτο ουσιαστικό βήμα για το μέλλον σε συνάρτηση με το αποτύπ...
-
Ενοικιάζεται οικία 1ου ορόφου, εμβαδού 110 τ.μ.στο Καραϊσκάκη Ξηρομέρου Αιτ/νίας, με αυτόνομη θέρμανση. Πληροφορίες στο τηλ. 6936624543 ...
-
Επαγγελματικό συμβόλαιο έως τον Ιούνιο του 2027 υπέγραψε ο Ευθύμης Παπαζώης. Γεννήθηκε στις 06.09.2007 και είναι τερματοφύλακας της ομάδας ...
-
Χάρης Ρηγάλος από καταγωγή Καραϊσκάκη Ξηρομέρου δημιούργησε στο Νέο Κόσμο Στη διώροφη μονοκατοικία του ’30 με την όμορφη αυλή θα πιούμε πρ...
-
Το άγαλμα στον τάφο του Θόδωρου Κολοκοτρώνη, απεικονίζει τον αγωνιστή ντυμένο με την φουστανέλα του, πάνοπλο να κάθεται αγέρωχα. Σε μα...
-
Χθες βράδυ Σάββατο 30 Μαρτίου 2024 και ωρα 7 : 00 μ μ πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια του νέου καταστήματος είδη ζαχαροπλαστείου...
-
Ο ελληνόκτητος στόλος είναι ο μεγαλύτερος στον κόσμο. Η ανανέωσή του –που γίνεται με διαρκώς ταχύτερο ρυθμό λόγω και των νέων διεθνών τεχνολ...
-
Εντοπίστηκε σήμερα στις 7:00 το πρωί στον όρμο Καμαλακίου στο Μενιδι ο 29χρονος αγνοούμενος Αναστάσιος Κόοανος απο επαγγελματία ψαρά. Ο όρμ...
-
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Στο τοπικό BLOG ΜΥΤΙΚΑΣ PRESS δημοσιεύθηκε σήμερα, ψευδώς , ότι ο Συνδυασμός μας ‘’ΞΗΡΟΜΕΡΟ ΝΕΑ ΜΕΡΑ-ΚΑΘΑΡΑ ΧΕΡΙΑ’’ δεν εξέδωσ...
-
Εχθές Σάββατο βράδυ στη παραλία του Αστακού, σε γιορτινό και πανηγυρικό κλίμα ακούστηκε από την εξέδρα στα εγκαίνια της παράταξης της νυν δη...
-
Χθες βράδυ Σάββατο 30 Μαρτίου 2024 και ωρα 7 : 00 μ μ πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια του νέου καταστήματος είδη ζαχαροπλαστείου...
-
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Κ ατατέθηκε ηλεκτρονικά λίγο πριν την λήξη της προθεσμίας στις 31-08-2023 το ψηφοδέλτιο Νίκης του συνδυασμού Ξηρόμε...
-
Σοκαρισμένη είναι η τοπική κοινωνία του Μεσολογγίου από τον μαρτυρικό θάνατο της 50χρονης γυναίκας η οποία, μπροστά στα έκπληκτα μάτια της ...
-
Μεγάλη δημοσκοπική έρευνα για το Δήμο Ξηρομέρου Ερωτήσεις Ποιόν θα ψηφίζατε για Δήμαρχο αν οι εκλογές γινόντουσαν την επόμενη Κυριακή ; Ποι...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου